用下来发现在el-input前面好像并不能很好的加入一个label 用来显示input的提示
后面发现一个元素

<template slot="prepend">物资名称</template>

这样就可以加上去了
完整代码如下

    <el-row :gutter="20">
      <el-col :span="6" :offset="0">
        <el-input v-model="name" prefix-icon="el-icon-search" placeholder="请输入关键字">
          <template slot="prepend">物资名称</template>
        </el-input>
      </el-col>
    </el-row>